En agosto, una familia tipo, necesitó 8.347,57 pesos para comprar la canasta básica alimentaria (CBA). Este conjunto de productos registró una variación mensual, respecto de julio, del 2,8 por ciento y, del 33,6 por ciento a nivel interanual. La inflación en este lapso, fue del 34,4 por ciento. Esa misma familia, en cambio, necesitó 20.868,93 pesos para adquirir los bienes y servicios que incluye la canasta básica total (CBT), utilizada también para medir la pobreza.

La canasta básica alimentaria (CBA) toma en cuenta los requerimientos kilocalóricos y proteicos imprescindibles para que un varón adulto, entre 30 y 60 años, de actividad moderada, cubra durante un mes esas necesidades. Y no sea considerado indigente.

Para determinar la canasta básica total (CBT), el INDEC amplía la CBA e incluye los precios de otros bienes y servicios no alimentarios. Es la canasta que se utiliza para definir la línea de pobreza.

Otra medición privada, que realiza mensualmente el Centro de Educación Servicios y Asesoramiento al Consumidor (CESyAC), determinó que el costo de la canasta de alimentos y servicios en agosto, llegó a un valor de $52.039,36. Según esta medición, del total de la canasta, el 79% se debe destinar a los gastos de servicios básicos para el hogar mientras que el 21% restante se gasta en productos de consumo masivo.